Ristorante

Si respira un’aria di casa al “Lo Storico”: ambiente caldo, tutto legno e ferro battuto, tavole addobbate in modo elegante, quel sapore antico e discreto che ci fa intuire di sostare in un luogo che la storia l’ha veramente vissuta.

Stando alle rare carte ufficiali, è infatti dal 1941 che il locale esiste, ma, dando orecchio ad alcune testimonianze, nasce addirittura nel 1902 qual “locanda con camere”, in un momento patrio ove il binomio cibo-sesso raccoglieva l’entusiastica partecipazione di borghesi, signorotti e miliziani.

Si narra altresì che il buon D’Annunzio (dal palato fino, come ben si sa) approdasse di tanto in tanto in quel di Como per godere dei servigi di locanda e locandiera… ma forse questa è una delle tante leggende urbane…

Passato poi per più mani nel corso dei decenni successivi, diviene nel tempo “Ul Pinchett”, ristorante dalla forte caratterizzazione locale a partire proprio dal nome, preservato sino all’alba del terzo millennio.

E qui entrano in scena Maria e Salvatore, persone squisite e con una grande passione per tutto ciò ch’è arte culinaria ed ospitalità.

Maître di sala competente e sempre cordiale lei, chef d’esperienza e dal tocco sapiente lui, insieme costituiscono una sorpresa gradita nella ristorazione lariana: materie prime di altissimo livello (il pesce in arrivo quotidianamente dai nostri mari è quanto di più fresco e pregiato si possa immaginare), vini importanti, servizio sempre rispettoso del Cliente, rapporto più che corretto fra qualità dell’offerta e prezzi.

“Lo Storico” di nome e di fatto, una vera esperienza dei sensi che riesce sempre a coinvolgere gli Ospiti, senza mai tradire le loro aspettative.

Bollettino del mare

Aggiornato per i nostri graditi ospiti

Amiamo il pesce di mare freschissimo e per questa ragione, nel nostro ristorante cuciniamo solo pesce pescato proveniente ogni giorno – in esclusiva per noi.

A seconda del pescato, le seguenti specie potranno costituire di volta in volta la materia prima dei piatti del giorno che Vi proponiamo: