Riconoscimenti: coperti: 30; etichette: 180; sommelier (Professionista di Scuola di Associazione Italiana Sommelier); entro 100 €

“Un locale intimo e curato famoso da diversi anni per la proposta gastronomica a base di pesce,di provenienza sicura dai mari nostrani migliori e più pescosi. Salvatore Parillo, chef e patron di lunga esperienza, ha il compito di preservare la freschezza del prodotto in preparazioni semplici ed espresse tese a valorizzarne il gusto, la fragranza e il sapore. Il menu cambia molto spesso, proprio perché dipende da quello che giornalmente offre il mercato. In sala Maria Rosa, valente sommelier e affabile padrona di casa, segue gli ospiti e dispensa validi consigli su una carta dei vini un po’ limitata, concentrata soprattutto su bianchi nazionali di qualità.”

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